15 Mar Spostare la cucina di una casa, si può?

Spesso i nostri Clienti si chiedono se si possa spostare la cucina. A volte infatti, si trova in una posizione defilata rispetto alla casa che non corrisponde più alle esigenze contemporanee. Oggi infatti la cucina è il luogo conviviale per eccellenza: uno dei locali della casa nel quale passiamo più tempo preparando il cibo e chiacchierando con i famigliari o con gli amici. Al contrario, nelle case di qualche decina di anni fa era considerato un locale tecnico, un luogo da tenere distante dal soggiorno. Per questo motivo si trovava spesso distante dall’area living ed oggi, al momento della ristrutturazione, si deve trovare una soluzione per “avvicinarla” alla zona più vitale della casa. E così la domanda è sempre quella: MA SI PU0’? Il problema sono ovviamente gli scarichi del lavello e della lavastoviglie (il “carico sia di acqua che dell’eventuale gas, non crea mai problemi di spostamento). Infatti gli scarichi devono avere una pendenza minima dell’1% e hanno tubi abbastanza grandi, quindi è difficile farli passare sotto il pavimento. E quindi?
Esiste una soluzione, anzi ne esistono due. La prima sta nel cercare di far passare lo scarico lungo le pareti perimetrali anziché sotto il pavimento per arrivare alla colonna principale. In questo modo si riesce a mantenere la pendenza necessaria e quindi assicurare il deflusso con la portata necessaria. Altrimenti, se questo non è possibile, si può installare una pompa che “spinga” l’acqua verso la colonna di scarico, a questo punto si può passare nei pavimenti e pertanto si può spostare la cucina anche di decine di metri. Le pompe sono poco rumorose e funzionano molto bene. Certo, occorre spendere qualcosa in più, ma in molte situazioni è l’unico modo per portare la cucina nel cuore della casa e goderci questo ambiente in compagnia, ogni giorno della nostra vita. La casa Luce, materiali, spazio e la Casa con il cuore in cucina sono due case nelle quali abbiamo spostato la cucina utilizzando i sistemi che vi ho illustrato e i risultati sono stati molto apprezzati dai committenti.